دنیای تغذیه مملو از بحث و جدل در این باره است که چه چیزی برای شما خوب است و چه چیزی خوب نیست. اما یک نکته وجود دارد که اکثر افراد میتوانند روی آن توافق داشته باشند: همه ما باید میوه و سبزیجات بیش تری بخوریم.
در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۱۰۸ مطلب
دنیای تغذیه مملو از بحث و جدل در این باره است که چه چیزی برای شما خوب است و چه چیزی خوب نیست. اما یک نکته وجود دارد که اکثر افراد میتوانند روی آن توافق داشته باشند: همه ما باید میوه و سبزیجات بیش تری بخوریم.
یک متخصص آشپزی در استرالیا با نشان دادن روشی که یک پیاز را ظرف مدت ۳۰ ثانیه خرد میکند مدعی شد که اینگونه دیگر اشک نمیریزید.
مطالعات نشان میدهند که مصرف برخی سبزیجات و گیاهان دارویی میتواند در کنترل و تنظیم فشار خون موثر باشند که در نتیجه آن خطر ابتلا به بیماریهای قلبی کاهش پیدا میکند. در این مطلب به معرفی گیاهانی میپردازیم که در این زمینه مفید هستند.
سبزی در شهرستانهای مختلف استان تهران طی دو نوبت در سال، بهارِ و پاییزِ کشت میشود، یافت آباد، یکی از محلهای قدیمی تهران واقع درجنوب غربی تهران است که به دلیل خاک حاصل خیز در آن سبزیجات کشت میشود.
همه میدانیم سبزیجات سرشار از فیبر، ویتامین، مواد معدنی و انواع آنتیاکسیدان هستند و آنها را باید در یک رژیم غذایی سالم گنجاند. از این خوراکیهای مغذی میتوانیم در تهیه انواع سالادها، سوپها، اسموتی و ساندویچها استفاده کنیم.
برای بسیاری از افراد نگهداری سبزی خوردن بسیار سخت و دشوار است، با استفاده از چند روش مناسب میتوان سبزی خوردن را به مدت یک هفته نگهداری کرد.
این نوع پیاز در اسپانیا کشت میشود و از سهشنبه هفته آینده به قیمت هر بسته سه تایی یک و نیم پوند به طور آنلاین به فروش خواهد رسید.
برای پخت اکثر سبزیجات، توصیهها بر این است که آنها را بخارپز یا با چربیهایی مانند روغن کتان، روغن زیتون و ... طبخ کنید.
برخی خوراکیها حاوی صدها ماده مغذی هستند که به شما در پیشگیری از بیماریهای قلبی، سرطانها و پیری زودرس کمک میکنند. در واقع رنگهای روشن میوهها و سبزیجات، علت وجود این مواد مغذی هستند.
