در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۴۳۳ مطلب
دیابتی که به دلیل چاقی به وجود میآید، دیابت نوع ۲ شناخته میشود و بیشتر موارد ابتلا به آن در کشورهای در حال توسعه مشاهده میشود. اما به گفته هاوکینز به طرز روزافزونی جوانان مبتلا به نوعی از دیابت میشوند که به دلیل حجم زیاد غذا ایجاد نشده بلکه عامل آن تغذیه اندک یا همان سوءتغذیه است. تخمین زده میشود در سراسر جهان ۲۰ تا ۲۵ میلیون نفر، به خصوص در آسیا و آفریقا به آن مبتلا باشند.
در زنانی که اخیرا مبتلا به دیابت نوع ۲ تشخیص داده شدند، خطر ابتلا به سرطان لوزالمعده تقریباً دو برابر و احتمال ابتلا به سرطان کبد حدود پنج برابر بیشتر است.
وجود اثرات کاهندگی قند خون در خیار به علت محتوای بالای فیبر، قدرت هیدراتاسیون بالا، داشتن خاصیت حجمدهندگی به غذا در کنار محتوای کالری و قند بسیار پایین آن است که این سبزی را به عنوان یکی از کارآمدترین انتخابها برای کنترل قند خون بیماران دیابتی معرفی کرده است.
شیرینکنندههای مصنوعی مانند آسپارتام و سوکرالوز ممکن است عوارض جدی برای سلامتی داشته باشند. این عوارض شامل افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ اختلالات متابولیک و مشکلات گوارشی است.
تحقیقات جدید نشان میدهد زنانی که قبل از ۴۰ سالگی یائسه میشوند، بیشتر در معرض ابتلا به دیابت نوع ۲ هستند. تغییرات هورمونی ناشی از یائسگی زودرس میتواند سلامت متابولیک را تهدید کند.
به گفته یک کارشناس تغذیه و رژیم غذایی، سمنو اگرچه حاوی شکر افزوده نیست اما کربوهیدراتهای پیچیده و انرژی زایی بالایی دارد و اگر زیاد مصرف شود میتواند برای مبتلایان به دیابت، کبد چرب و اضافه وزن مضر باشد.
یک متخصص غدد و متابولیسم میگوید: مهمترین توصیه ما به افراد مبتلا به دیابت که روزه میگیرند، این است که وعدههای غذایی خود را افزایش دهند و حجم غذاهای دریافتی را کم کنند. متاسفانه در ماه رمضان عکس این اتفاق رخ میدهد. یعنی روزهداران دیابتی، کل حجم غذایی خود را یکجا در وعده افطار دریافت میکنند!
تخمه آفتابگردان میتواند برای مبتلایان به دیابت و کبد چرب مفید باشد، اما تنها در صورتی که در حد اعتدال و بهصورت خام و کمنمک مصرف شود. در غیر این صورت، مصرف زیاد آن ممکن است مشکلاتی به همراه داشته باشد.
«بهترین راه تشخیص دیابت، آزمایش است و تمام مراکز سلامت و پایگاهای ما موظف هستند که انجام بدهند که این آزمایشها اولین بار به طور رایگان انجام میشود. وی افزود: مشکل ما این است که مردم فکر میکنند اندازه گیری قند خون، فشار و چربی و... پیش پا افتاده است. ما دسترسی کمی نداریم، اما مراجعه کم داریم و در روستاها و شهرهای کوچک مراجعات ما بیشتر از شهرهای بزرگ است.»
براساس گزارش مدیکالنیوز تودی، یک مطالعه جدید که اثر آسپارتام را در موشها بررسی کرده است، شواهد بیشتری ارائه و نشان داده که ممکن است این ماده به افزایش خطر بیماریهای قلبی و عروقی منجر شود.
