در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۲۶۳ مطلب
دکتر وحید محمودی استاد دانشگاه در گفتگو با فرارو در این خصوص گفت: «کاهش تولید شیر در نتیجه افزایش هزینه های تولید و عدم دسترسی به تکنولوژی و همچنین سایر محدودیت هایی که در حوزه کسب و کار وجود دارد به وجود آمده است. این موارد به اضافه انحصار و استثماری که کارخانه های لبنی در بحث خرید شیر خام وجود دارد، موجب شده است که عرضه کنندگان شیر خام اقدام به عرضه مستقل آن کنند.»
مدیر عامل اتحادیه صنایع لبنی کشور از کاهش تولید لبنیات در نتیجه کاهش مصرف این محصول خبر داده است. محمد رضا اسماعیلی با اعلام کاهش 75 درصدی تولید گفته است که ظرفیت تولید صنایع لبنی 20 میلیون تن است و این در حالی است که هم اکنون تنها 5 میلیون تن در حال تولید است.
با تشکیل ستاد تنظیم بازار تصمیماتی در خصوص صادرات مرغ و تخم مرغ، تامین مواد اولیه شوینده ها و مشکلات کارخانجات روغن نباتی گرفته شد. ضمن اینکه با توافقی که با تولید کنندگان لبنیات صورت گرفت، قیمت چهار نوع محصول لبنی کاهش داشته است.
بعد از توافق وزارت صنعت، معدن و تجارت با تولیدکنندگان فرآوردههای لبنی مبنی بر کاهش قیمت، هم اکنون قیمت جدید 4 نوع محصول لبنی در بازار کاهش یافته است.
دبیر انجمن تولیدکنندگان محصولات لبنی با اشاره به توافق تولیدکنندگان محصولات لبنی با وزیر صنعت، معدن و تجارت گفت: بر این اساس، قرار شد سود تولیدکنندگان از 13 به 7 درصد کاهش یابد.
علیرغم توافقی که پیش از این در کارگروه کنترل بازار مبنی بر عدم افزایش قیمت لبنیات تا پایان فروردین ماه شکل گرفته بود احتمال تغییر مجدد قیمت در لبنیات وجود دارد.
قیمت لبنیات در بازار از هیچ مصوبه و قانونی تبعیت نمیکند، قیمتها روزانه بالا میرود و نارضایتی مردم را در پی داشته است.
مدیرعامل اتحادیه تعاونیهای سراسری لبنی ایران با بیان اینکه کارخانجات صنایع لبنی شیرخام با قیمت مصوب را از دامداران می پذیرند، شرط ثابت ماندن قیمت محصولات لبنی تا سال آینده را عنوان کرد.
دبیر انجمن فرآوردههای لبنی گفت: براساس اعلام وزارت صنعت افزایش قیمت 58 قلم کالای لبنی منتفی شد.
