در مورد
در فرارو بیشتر بخوانید
۱۲۰۴ مطلب
برای ترغیب همه به خوردن بامیه و بهره بردن از خواص بامیه به کار برد، درست کردن ترشی آن است. اگر بهدنبال طرز تهیه ترشی بامیه هستید، در ادامهی این مطلب، همراه ما باشید تا ۳ دستورالعمل خوشمزه و متفاوت را برای درست کردن این ترشی خوشمزه به شما آموزش دهیم.
در این ویدئو، یک آشپز ماهر این شیرینی را با استفاده از ۲۱۵ گرم آرد، یک عدد تخم مرغ یا دو عدد تخم بلدرچین، ۵۰ گرم کره یا مارگارین، ۵۷ گرم روغن مایع، ۶۰ گرم ماست پرچرب، ۵۷ گرم شکر، ۴۵ گرم آرد سمولینا، ۲۰ گرم پودرنارگیل پرچرب، نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر، یک قاشق چایخوری پودر هل و نوک قاشق چایخوری نمک تهیه میکند. برای تهیه شهد، ۱ لیوان آب، ۱ و ۱/۳ لیوان شکر، ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری گلاب، نصف قاشق غذاخوری لیموترش تازه و زعفران در صورت دلخواه استفاده میشود. مواد میانی شامل گردو خرد شده و بادام و…
پلو تره نوعی پلو مخلوط خوشمزه و معطر است که از ترکیب برنج با عدس، گوشت چرخ کرده، تره و شوید تهیه میشود.
زرشک پلو با گوشت قلقلی نوعی روش متفاوت برای طبخ زرشک پلو است که ظاهر زیبایی دارد و بسیار خوشمزه است.
ساندویچ خامهای با نان تست یا ساندو نوعی شیرینی خوشمزه و لطیف ژاپنی است که با نان تست، میوه و خامه تهیه میشود.
خورش تمر هندی نوعی خورش ترش و خوشمزه است که از ترکیب مرغ با اسفناج، جعفری، تمر هندی و... تهیه میشود.
بورانی بادمجان کردی یا بورانی سنندجی نوعی غذای اصیل کردی است که از ترکیب گوجه با گوشت و بادمجان تهیه میشود.
کفنده مرغ یا مرغ لای پلو نوعی روش پخت مرغ است که طی آن مرغ مزهدار شده لای برنج میپزد و بسیار خوشمزه است.
آش سبزی شیرازی یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه شیراز است که به دلیل داشتن گوشت و حبوبات بسیار مقوی است.
در این ویدئو، یک آشپز کرهای به شما آموزش میدهد چگونه نانی خانگی بدون شکر تهیه کنید. برای این دستور، ابتدا ۱۰۵ گرم آب، ۱۰۵ گرم آرد نان و ۳ گرم مخمر را با هم مخلوط کنید. سپس ۱۰۰ گرم آب، ۱۶۰ گرم آرد نان، ۱ گرم مخمر و ۵ گرم نمک را اضافه کرده و نان خوشمزه خود را آماده کنید.
